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三全整合传播策划纪实-叶茂中
作者:佚名 时间:2003-3-13 字体:[大] [中] [小]
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中国的民营企业在产品力时代的胜利,完成了资本原始积累阶段。面对今天品牌制胜的年代,如何抢占消费者心智,进行品牌提升,打造百年品牌,将是中国民营企业实现第二次飞跃的重中之重。
认识三全
认识速冻业是从关心中国新兴的零售业态开始的,如今KA(key account)卖场,连锁超市的大规模兴起,正日益改变中国快速消费品的通路结构及消费者的生活形态。在通路演变的同时,为中国速冻业的成长提供了硬件条件,冷冻链的形成。KA卖场一般都设有生鲜课,生鲜课主要职责类似于以前的集贸市场,提供老百姓的日常生活所需。其中有很大一部分速冻产品,如常见的汤圆、水饺等。随着KA卖场的冰柜越来越大,也预示着速冻业成长的快速,并使我们看到了一个新的朝阳产业。更可贵的是,目前的领军企业都是中国自有的品牌,并不象其他的快速消费品大部分都被外资品牌所垄断,给了民族品牌一个成为世界品牌的机会
怀着对民族品牌的希望,速冻行业开始进入我们研究的视线。纵观现在的速冻行业,市场结构已由最初的完全竞争状况演变为初级的垄断竞争。(根据产业经济学理论判断,卖方集中度低于10%,厂家众多,产品差异很小或较小,无明显的规模经济,而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构;卖方集中度介于10-50%之间,厂家数目相对较少,存在较显著的规模经济,产品差异中等或者较大,而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构;卖方集中度大于50%,有显著的规模经济,产品差异大,而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。)目前卖方主要集中于三大品牌三全、龙凤、思念,其中龙凤来自于台湾,三全、思念都发源于中原福地郑州。这三大品牌市场占有率已超过50%。在对三大品牌的市场研究中,三全食品具有传奇色彩的发展历史给我们留下了深刻印象
也许是历史的巧合,在我们对速冻行业关注日益密切之时,拉开了我们和三全食品合作的序幕。
深入三全
三全董事长陈泽明以15000元起家,从1992年发展到今天,三全公司由创办初期的家族式企业逐渐改制成为现代化股份制企业,在国内贸易部2001年公布的市场调查结果中,其产品市场占有率19。83%,名列全国速冻食品行业榜首。
如今的三全已成为一个拥有几十条现代化生产线,产品达三大类200多个品种的现代化大企业,并在全国建立了19家分公司、11个分厂,员工达到1万多人,先后取得ISO9001、2000国际质量体系认证、进出口企业资格证书,以及有国际市场通行证之称的14000环境管理体系认证、食品安全与食品卫生方面的HACCP体系认证等。产品先后成功的进入香港、东南亚、日本、美国、欧洲。
三全以过人的的胆识与前瞻性的眼光,挖掘了成长的第一桶金,并成功的催化了速冻行业的成长,使整个速冻行业市场容量由最初的2亿元扩大到如今的30亿元,董事长陈泽明因此被誉为"中华汤圆王"。在如此良好的基础上,三全走出了历史性的第二步,打造速冻业的世界品牌,进行品牌整合,导入整合营销传播系统,为三全食品未来的发展蓝图规划方向。
从此三全与我们上海叶茂中营销策划公司开始了正式的合作。
三全品牌整合传播-----品牌力的建立
我们把整合营销传播作为长期的顾客购买过程的管理工作,在其中有9个要素:(图
在整个过程中,发送者必须是编译信息的高手,必须对目标接受者进行全面的了解,掌握其接受信息的方式及解码过程,必须通过能触及目标接受者的有效接触点,传达信息。还应建立反馈渠道,以便能够了解接受者对信息的反应。
根据整合传播要素及每个企业的特殊情况,我们为其量身打造整合营销传播计划,但其中包括5个基本部分:
1. 企业营销诊断;
2. 确定目标传播受众;
3. 确定整合营销目标;
4. 设计传播信息;
5. 传播策略;
一.营销诊断
通常情况下,营销诊断是我们为企业进行整合营销传播策划工作的第一项内容,也是我们与企业合作开始的第一级台阶。营销诊断除了对企业整个营销环境进行分析以外,还有重要的一点,就是分析企业以前的传播策略,在消费者中已有的印象积累,特别是好的方面,以便在后期的整合营销策略规划时,加以延伸与利用。很多策划公司在为客户进行策略规划时,方案常常使客户与规划前换成两样,不仅没有充分利用客户以前的市场积累,而且使消费者无法在短期内进行识别,使企业经营风险加大,使企业资源形成浪费。
通过长达一个月之久的营销诊断,我们不仅对三全的问题越发清晰,并且对三全企业的创业精神更加敬佩。董事长陈泽明创造了个人的奇迹,也创造了速冻行业的奇迹,使三全从作坊式的生产发展到如今的三个第一:全国规模第一,全国产量第一,全国销量第一。在充分肯定过去成绩之时,我们对三全的现状进行了分析与总结:
(一)优势:
指在执行策略、完成计划以及达到确立的目标时可
以利用的能力、资源以及技能。
1. 三全已有十年的市场积累,拥有大批的忠诚消费群体;
2. 三全有雄厚资金、技术和人才,并取得成本竞争优势,有实力参与市场竞争的角逐;
3. 三全公司决策层已建立起整合营销传播概念,并专门成立市场部门规范市场行为;
4. 三全拥有稳定的价值链系统(价值链是一种高层次的物流模式,内容由原材料作为投入资产开始,直至为原料透过不同过程售予顾客为止,当中作出所有的增值活动都可包括在价值链中组成部分。),与上下游合作伙伴保持很好关系,得到长期支持;
5. 三全有一个颇具规模的分公司及经销商组成的销售网,有一套完善的销售经销制,在销售渠道方面具有很好的基础;
(二)机会:
1. 速冻业发展潜力巨大,据有关资料统计,美国的速冻调理食品人均年消
费52公斤,欧洲人均消费40公斤,而日本也达到了12公斤。与发达国家和地区速冻业相比,我国无论在品种和人均消费量上,都相差甚远。
2. 结合市场分析,发现目前速冻食品的品牌推广只单纯的停留在功能性介绍、口感、制作、来源(天然)的层面,在产品的特征上的优势是弱微的,不足以形成企业品牌的差异性。而与消费者进行感性层面沟通的品牌尚无。
(三)威胁:
1. 中国食品工业在方便面、果汁饮料界形成的"一哄而起,一哄而下"的恶性竞争的阴影,正悄悄地笼罩着快速发展的冷冻食品业。这是中国食品工业发展的顽症,也是企业的隐忧。
2. 恶性竞争将直接阻碍速冻行业的良性发展。
(四)总结:
1. 速冻产品同质化程度高,产品利益点的诉求难以在消费者心目中留下深刻的印象,并形成自身独特的市场区隔,且产品利益点容易被竞品进攻及模仿,不能成为企业的核心竞争力.
2. 速冻业品牌推广手段单一,广告多以产品秀为主,销售促进以简单的买赠和价格折让为主,促销活动集中在节日期间展开。
3. 目前很多厂家,为抢占市场份额,采取自杀式的低价策略,使整个速冻业陷入价格竞争,导致产品质量良莠不齐,品牌的树立迫在眉睫。
通过营销诊断,我们对速冻行业的坐标图以及三全在坐标图中的位置更加清晰,为后期的整合营销规划指明了方向。但营销诊断只是整合营销的开始,而且了解的更多是宏观的环境,要对后期的传播方向进行精确的把握,还有很多工作要做,迫在眉睫的就是消费者研究和目标受众分析。
二.确定目标传播受众
通过市场调查,我们对速冻产品的消费群体进行了详细的了解,对他们的分析,将直接影响到整合营销传播的策略规划:
(一)速冻消费群体分类:
1."事业的建立者"
又称"主管的学徒"--年轻白领阶层,正处于事业起步的前十年,拼命的工作、学习,将自己视为未来企业领袖的"野心家"。
品项 | 消费者 |
年龄 | 20--30岁 |
消费者类别 | 独立型 |
生活方式 | 享乐\自由 |
个性特征 | 个性鲜明 |
学历 | 中、高等教育 |
生活习惯 | 喜欢社交活动 |
家庭生命周期 | 独立\单身或刚结婚(没小孩) |
人生态度 | 自信表现 |
2."家庭的建立者"
他们肩负家庭的重任,有着丰富的人生经历,随着年龄的增大,已渐渐失去了年轻的冲动,比较安于现状,为了家庭的一日三餐,而工作着。
品项 | 消费者 |
年龄 | 30--45岁 |
消费者类别 | 实用型 |
生活方式 | 实用\实惠\注重实质内容 |
个性特征 | 大众化\随主流 |
学历 | 中等教育以上 |
生活习惯 | 看电视\麻将 |
家庭生命周期 | 或同老人生活在一起,有小孩 |
人生态度 | 容易满足\安于现状 |
通过分析三全目前的产品及品牌定位更适合"家庭的建立者",相对于"事业的建立者"影响较弱。下一步工作怎样有效的提升品牌,获得"事业的建立者"的认同,将是整合营销传播的关键,也是三全品牌力提升的重点。
(二)消费者印象分析
消费者印象分析是了解消费者对三全品牌的熟悉度与喜好度,以确定整合传播步骤与每一阶段的传播目标。
三全熟悉-喜爱程度分析:
通过消费者测试,三全处于低熟悉度,高喜好度。以此证明,三全的已有消费者满意度是很高的,证明三全前期发展产品力的战略是成功的,但如何让更多的人认识三全,提高三全品牌的知名度及产品试购率是后期传播的重点.
(三)消费者购买行为分析
消费者购买决策随其购买决策类型的不同而变化。通过购买行为的分析,能清晰的发现对消费者有效的接触点和消费者喜欢接受的接触点,可以在整合传播时进行充分利用,使企业的资源用在刀刃
速冻食品消费者购买行为属于习惯性购买行为,即品牌间差异较小,消费者介入程度不高。消费者受各种促销手段影响,容易产生冲动购买,特别是价格优惠。这也是目前为什么速冻行业价格战越演越烈之原因。
三全作为市场的先驱者,巩固市场的策略重点在于产品品种的开发及终端产品陈列面的维护。同时提防挑战品牌利用低价、各种优惠、赠品等手段来刺激消费者进行品牌转换。
三.确定整合营销目标
经过对三全现状的营销诊断及速冻食品消费者的研究,我们的目标渐渐清晰
1. 三全的市场目标
l 强化并推广三全作为中高档速冻食品品牌的形象与知名度;
l 扩大三全食品在中高档速冻食品市场的占有率;
l 在消费者心目中树立三全全新的品牌形象,以此推动产品销售;
l 在整合品牌的基础上,进一步完善产品线。
2. 三全品牌目标
l 树立三全食品整体品牌良好形象;
l 建立与消费者的有效沟通,加强情感联系,并进一步建立品牌忠诚度;
l 在整合策划的基础上,将品牌贯穿于旗下各产品之中。
3. 消费者AIDA目标
消费者购买购买产品要经历三个阶段:认知-感情-行为,所对应的消费者反应模式为:
阶段 | "AIDA"模式 |
认知阶段 | 注意 |
感情阶段 | 兴趣 欲望 |
行为阶段 | 行为 |